【信息标题】：湖北食品级山梨酸钾生产厂家
【中文名称】： 食品级山梨酸钾
【别 名】：2,4-己二烯酸钾
【英文名称】：Potassium sorbate
【 品 牌 】：吉业升牌
【 CAS 号】：24634-61-5;590-00-1
【执行标准】：企标/
【外观性状】：白色或浅黄色颗粒或粉末，略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性，易溶于水 ，1%水溶液pH7~8。防腐能力强，对光、热相对稳定。
【物化指标】：分子式：C6H7KO2
分子量：150.2169
熔点：270℃
水溶性：58.2 g/100 mL (20℃)
【是否进口】：国产
【是否含税】：含税，量少不含税
【供货方式】：现货，无现货时可调货
【计重单位】：公斤；吨
【产品用途】：在食品工业中作防腐剂、防霉剂
主要用作食品防腐剂，亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。山梨酸钾的防腐机理与山梨酸相同，即与微生物酶系统的巯基结合从而破坏许多酶系统的作用。山梨酸钾有很强的抑制腐败菌和霉菌的作用，其毒性远低于其他防腐剂，目前被广泛使用。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用，又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比作用强，PH值越低，作用越强。用途及使用**与山梨酸相同。。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值为7-8，有使化妆品pH值升高的倾向，在使用时应予注意。山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。
规定使用量：
肉、鱼、蛋、禽制品：≤0.075；（g/kg）
果蔬保鲜、碳酸饮料：≤0.2；
酱菜、果汁、蜜饯、果冻：≤0.5；
酱油、食醋、果酱、软糖、面包：≤0.1；
食品工业用浓缩果蔬浆或汁：≤2.0。
【包装规格】：20kg/箱，有特殊要求的请提前说明
【存储条件】：密封贮存于阴凉、干燥的场地
【是否提供样品】：一般情况能够提供样品，需要收取一定金额的样品费，后期订货量过1000，样品费用可以全额冲抵货款
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【产品负责人】：柯俊锋经理 T:
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[注]:我公司所提供的产品中，部分产品可申请免费样品，如需拿样测试，需要提前与销售部人员沟通
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