企业信息

    武汉吉业升化工有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:有限责任公司
    成立时间:2018
  • 公司地址: 湖北省 武汉市 黄陂区 盘龙城经济开发区
  • 姓名: 邓中凯
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    批发果葡糖浆 果葡糖浆的厂家

  • 所属行业:化工 **化工原料
  • 发布日期:2024-01-08
  • 阅读量:64
  • 价格:面议
  • 产品规格:25kg
  • 产品数量:430000.00 公斤
  • 包装说明:桶装
  • 发货地址:湖北武汉黄陂区  
  • 关键词:果葡糖浆厂家,果葡糖浆价格,果葡糖浆现货

    批发果葡糖浆 果葡糖浆的厂家详细内容

    批发果葡糖浆 果葡糖浆的厂家
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    果葡糖浆产品主要参数和指标如下:
    果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制,设备比较简单,投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖;故称为“果葡糖浆”。果葡糖浆是淀粉糖中甜度的糖品,除可代替蔗糖用于各种食品加工外,还具有许多优良特性如味纯、清爽、甜度大、渗透压高、不易结晶等,可广泛应用于糖果、糕点、饮料、罐头、焙烤等食品中,提高制品的品质。
    果葡糖浆的发酵性高热稳定性低,尤其适合于面包、蛋糕等发酵和焙烤类食品。发酵性好,产品多孔,松软可口。果糖的热稳定性较低,受热易分解,易与氨基酸起反应,生成有色物质具有特殊的风味,因此,使产品易获得金黄色外表并具有浓郁的焦香风味
    1、果葡糖浆在食品工业中的应用
    由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,又有其特性,所以它的应用领域较蔗糖广泛;不但在食品工业、食品上广为应用,家庭调味品、日用化工等方面都有应用。在所有应用中,食品工业是主要应用领域。
    2、果葡糖浆在各类饮料中的应用
    (1)果葡糖浆用于不含酒精的饮料。此类饮料又称软饮料,主要是指碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料等。应用果葡糖浆的产品口感爽口,风味好;且温和无异味,透明度好,没有混浊。由于果葡糖浆用离子交换树脂制得,灰分含量低,沉淀物和絮状物都较少,稳定性好,不象蔗糖会在低PH值时发生转化。在配方上可以用干基计1:1代替蔗糖。
    (2)果葡糖浆用于含酒精的饮料。此类包括使用果葡糖浆加工的果酒;如葡萄酒、苹果酒、果露酒、黄酒;其它配制如啤酒、香槟酒等,经过预处理可避免产品出现沉淀,透明度好,使用高糖度配制时(20度以上)蜂蜜风味显着。果葡糖浆溶解度高,易于溶化,使用方便,对要求有还原糖的产品,可简化生产工序。因为使用蔗糖生产时,需加酸先将蔗糖转化为果糖和葡萄糖。
    3、果葡糖浆还可以应用在冷食品,面包,软糕点,糖果,水果罐头,蜜饯(果脯)、果酱等食品中
    包装规格:50公斤/桶,也可按用户要求包装。
      果葡糖浆厂家信息:
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    欢迎来到武汉吉业升化工有限公司网站, 具体地址是湖北省武汉市黄陂区盘龙城经济开发区,联系人是邓中凯。 主要经营福美钠、福美钠、单乙醇胺、双硬脂酸铝。 单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。 公司长期供应福美钠,蛋白胨,单乙醇胺,氟化氢钾,双硬脂酸铝等,产品质量完全符合行业要求,被用户评为信得过产品,**全国各省市、自治,欢迎新老客户来选购考察!